Over ons

Wij, Joleen en Niels, wonen met onze kinderen in het centrum van Meppel. Samen hebben we vele jaren ervaring in de horeca, recent bij restaurant Sukade in Meppel en bij de Lindenhof in Giethoorn.

We hebben altijd de droom gehad en vele malen gefantaseerd over ons eigen restaurant. En op deze plek, aan de Gasgracht, komt onze wens uit.

We hebben op deze unieke locatie een idee doordacht waarvan wij denken dat dat nog ontbreekt als restaurant in Meppel en omgeving. We willen graag een plek creëren waar we zelf ook graag naartoe zouden gaan. Een plek waar je verwend wordt met lekkere, originele gerechten, geserveerd met persoonlijke aandacht. Gerechten geserveerd met vernieuwde en bijzondere wijnen, in een relaxte, gezellige setting. Waarbij het vooral niet te stijf hoeft te zijn en waar we ons best doen een ieder zich thuis te laten voelen.

We pakken het kleinschalig aan, met maximaal 34 zitplaatsen. Zodat we persoonlijke aandacht altijd kunnen blijven nastreven.

We kijken er naar uit om jullie te ontmoeten en te leren kennen bij Element!